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Albe in malga

 
Estate
Tipologia:
 
 
Sveglia! Sono le 5.30 ed è ora di andare alla malga. La vita qui comincia quando in cielo ci sono ancora le ultime stelle: prima ti aspetta la mungitura delle mucche cariche del loro latte e poi, mentre le mucche brucano al pascolo, tu puoi dare una mano in malga e trasformare il latte appena munto in sani e gustosi yogurt, formaggi e panetti di burro. Mentre i primi raggi trasformano le cime in cristalli rosa, puoi salire fino al pascolo per riprendere le mucche e poi passare una meravigliosa giornata immersa nell’atmosfera familiare di una casa di montagna. In Trentino, l’Alba in Malga è ormai un vero must, da vivere da soli o con tutta la famiglia: le Dolomiti autentiche a 360 gradi.
Sveglia! Sono le 5.30 ed è ora di andare alla malga. La vita qui comincia quando in cielo ci sono ancora le ultime stelle: prima ti aspetta la mungitura delle mucche cariche del loro latte e poi, mentre le mucche brucano al pascolo, tu puoi dare una mano in malga e trasformare il latte appena munto in sani e gustosi yogurt, formaggi e panetti di burro. Leggi di più
Mentre i primi raggi trasformano le cime in cristalli rosa, puoi salire fino al pascolo per riprendere le mucche e poi passare una meravigliosa giornata immersa nell’atmosfera familiare di una casa di montagna. In Trentino, l’Alba in Malga è ormai un vero must, da vivere da soli o con tutta la famiglia: le Dolomiti autentiche a 360 gradi.

Come si vive sui monti?

La vita di tutti i giorni diventa una vera avventura

Alzarsi presto, andare al pascolo, la mungitura, la colazione e la produzione di burro, yogurt e formaggio. Che soddisfazione la vita in malga!
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Dal latte al formaggio

Guarda e prova come si munge una mucca, scopri i segreti del caglio e come si producono il burro, la ricotta e il formaggio fresco di malga.
malga_ritortCopyright carolina bagnato

L’alba come non l’avevi mai vista prima

Svegliarsi prestissimo non è poi una gran fatica se il premio è una meravigliosa alba che colora d’oro e di rosa le montagne di fronte a te.

Tutte le cose che piacciono ai piccoli... ma anche ai grandi

La gustosa colazione, gli animali da vedere e accarezzare, i prati dove correre a perdifiato: la malga è un mondo che ha qualcosa da regalare ad adulti e bambini.
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Dalla malga a casa tua

In malga potrai conoscere, gustare e acquistare tutti gli squisiti prodotti realizzati con il latte delle mucche, ma anche salumi e marmellate di frutta a km 0.

Dove puoi farla

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