Sunrise at mountain huts

 
Summer
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Sveglia! Sono le 5.30 ed è ora di andare alla malga. La vita qui comincia quando in cielo ci sono ancora le ultime stelle: prima ti aspetta la mungitura delle mucche cariche del loro latte e poi, mentre le mucche brucano al pascolo, tu puoi dare una mano in malga e trasformare il latte appena munto in sani e gustosi yogurt, formaggi e panetti di burro. Mentre i primi raggi trasformano le cime in cristalli rosa, puoi salire fino al pascolo per riprendere le mucche e poi passare una meravigliosa giornata immersa nell’atmosfera familiare di una casa di montagna. In Trentino, l’Alba in Malga è ormai un vero must, da vivere da soli o con tutta la famiglia: le Dolomiti autentiche a 360 gradi.
Sveglia! Sono le 5.30 ed è ora di andare alla malga. La vita qui comincia quando in cielo ci sono ancora le ultime stelle: prima ti aspetta la mungitura delle mucche cariche del loro latte e poi, mentre le mucche brucano al pascolo, tu puoi dare una mano in malga e trasformare il latte appena munto in sani e gustosi yogurt, formaggi e panetti di burro. Leggi di più
Mentre i primi raggi trasformano le cime in cristalli rosa, puoi salire fino al pascolo per riprendere le mucche e poi passare una meravigliosa giornata immersa nell’atmosfera familiare di una casa di montagna. In Trentino, l’Alba in Malga è ormai un vero must, da vivere da soli o con tutta la famiglia: le Dolomiti autentiche a 360 gradi.

Come si vive sui monti?

La vita di tutti i giorni diventa una vera avventura

Alzarsi presto, andare al pascolo, la mungitura, la colazione e la produzione di burro, yogurt e formaggio. Che soddisfazione la vita in malga!

From milk to cheese

Learn how to hand-milk cows, get the perfect rennet and make butter, ricotta and pasture cheese.

Sunrise like you've never seen before

Early rises aren't such a big deal when you're rewarded with a wonderful dawn turning the mountains to golden orange and rosy pink.

Catering for young and old

A tasty breakfast, animals to meet and pet, meadows to run around and have a good time in: mountain huts are sure to make visitors happy regardless of their age.

Bring the flavours home with you

Mountain huts are the right place to learn about, try and buy delicious locally sourced dairy products, cured meat and jam.

Dove puoi farla

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